一、在食品企業(yè)推行HACCP體系，能夠提升企業(yè)的生產(chǎn)管理水平，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。

1、HACCP體系通過對食品生產(chǎn)的整個過程進(jìn)行分析，找出對食品安全有影響的環(huán)節(jié)，確定關(guān)鍵性的控制點(diǎn)，并為生產(chǎn)中對關(guān)鍵點(diǎn)嚴(yán)密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)問題，馬上采取糾正和控制措施消除隱患。采用HACCP體系，既能全面監(jiān)控整個生產(chǎn)過程，又能突出重點(diǎn)，減少食品安全控制的總支出，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2、HACCP體系本身也是一個在不斷改進(jìn)的體系，它對促進(jìn)企業(yè)自我完善非常有好處。HACCP體系原理中包含的糾偏措施，通過對整個體系進(jìn)行評價，驗(yàn)證、改進(jìn)，可以促進(jìn)企業(yè)的良性循環(huán)。

3、HACCP系統(tǒng)還要求企業(yè)具備嚴(yán)格的檔案制度，并對食品鏈的各個環(huán)節(jié)都有明確的要求，這樣，易于分清安全事故責(zé)任人，提高相關(guān)部門的工作效率。同時該體系對可追溯性的強(qiáng)調(diào)，是企業(yè)一旦出現(xiàn)了問題產(chǎn)品，可以快速地將產(chǎn)品追回，避免更大的影響和損失。

二、通過建立HACCP體系控制產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)，其產(chǎn)品將更具競爭性。

在食品安全性問題呼聲漸高和貿(mào)易競爭日益加劇的今天，HACCP體系作為目前世界范圍內(nèi)最有效的食品安全管理體系， HACCP已成為國際自由貿(mào)易的“綠色通行證”。在食品企業(yè)推行HACCP體系，對于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、保證消費(fèi)者享用食品安全食品、提高政府部門監(jiān)管效力都有十分重要的作用。

三、2017年全國兩會，“同線同標(biāo)同質(zhì)”首次寫入了李克強(qiáng)總理的國務(wù)院政府工作報告。2017年2月22日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《質(zhì)檢總局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”的公告》（2017年第15號），促進(jìn)出口食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)外銷“三同”，通過努力，逐步拉平國內(nèi)外市場“質(zhì)量高差”。

出口企業(yè)通過建立實(shí)施具有食品防護(hù)功能的HACCP、GAP體系等，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全管理能力和產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級，通過示范效應(yīng)，帶動國內(nèi)食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系整體水平提升，促進(jìn)食品農(nóng)產(chǎn)品有出口保障向全面共享轉(zhuǎn)變。統(tǒng)籌國內(nèi)外兩個市場，增加抵抗風(fēng)險的能力，穩(wěn)定對外貿(mào)易。